Kiểm soát khẩu phần là một phần quan trọng trong thói quen ăn uống khoa học. Ăn đúng lượng thức ăn giúp duy trì cân nặng, ngăn ngừa cảm giác mệt mỏi do ăn quá nhiều hoặc quá ít. Một cách đơn giản là sử dụng đĩa nhỏ hơn, chia bữa ăn thành các phần cân đối gồm protein, tinh bột và rau củ.
Ngoài ra, chú ý đến tín hiệu cơ thể: ăn khi đói thật sự và dừng khi cảm thấy no. Ăn chậm, nhai kỹ giúp não nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó hạn chế nạp thừa năng lượng. Chuẩn bị sẵn thực phẩm cho bữa ăn cũng giúp kiểm soát khẩu phần và tránh lựa chọn đồ ăn nhanh không cần thiết.
Khi kiểm soát khẩu phần một cách khoa học, bạn vừa duy trì năng lượng ổn định, vừa cải thiện mối quan hệ lành mạnh với thức ăn, đồng thời xây dựng thói quen ăn uống bền vững theo thời gian.